旭電化工業（株）（東京都中央区、０３・５２５５・９０２９）は２０日、東京・荒川区の同社研究本館で「平成１６年度リス印新製品発表会」を開催した。 住友史人取締役執行役員食品本部長は、「加工油脂の業界は、少子高齢化による需要低迷、中国の需要増による原料の高騰という二重苦で厳しい環境にある。昨年の加工油脂を含む関連業界の生産量は、デコボコはあるがほぼ横ばいで、１６年度も同様と見ている。一方、総務庁の一世帯当たりの支出金額は増えており、一昨年に比べると格段にア
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
