「半干しぬれ煎」発売(亀田製菓)

菓子 2004.02.25 9282号 18面

亀田製菓(新潟県中蒲原郡、025・382・8880)は、米菓「半干しぬれ煎」と「直火こげせん」を東北・新潟・関東地区で、「手間かけ揚餅」を関東地区で、「黒あげもち」を関東を除く地域で、それぞれ2月から新発売した。

▽「半干しぬれ煎」は、醤油に漬け込むぬれ煎を進化させた商品。まがりのあるうす焼の生地を焼いた後に、醤油みつをたっぷりしみこませた、醤油のうまさにこだわったせんべい。12枚入り、NPP。

▽「直火こげせん」は、コメの風味を引き立てるためにコメのつぶつぶの食感をそのまま残した。直火焼きで出来た「おこげ」の香ばしさとコクとキレのある生醤油がおいしさを引き立てる。110g、NPP。

▽「黒あげもち」は、こんがりと揚げた餅に、沖縄県産の黒糖を使用したみつをかけた。やさしい甘さとコクのある味わいを実現した。150g、NPP。

▽「手間かけ揚餅」は、かみしめる時の食感でコメの風味を感じることができる高級感あふれる堅揚餅、堅揚げでなおかつ食べやすい食感に仕上げた。160g、NPP。

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