「黄金の味」を使った減塩レシピをWebサイトで紹介
健康食宅配サービスのファンデリーは5月22日から、エバラ食品工業が販売する焼肉のたれ「黄金の味」を使用した減塩メニューを提案するレシピサイトを開設した。高血圧や糖尿病などで塩分・カロリーコントロールの必要な利用者を対象に、医療機関の管理栄養士が考案したレシピを公開している。 同社は「黄金の味」の塩分量が同量の醤油・味噌に比べて半分以下であることに着目。原材料の約3分の1がリンゴで香味野菜などをブレンドした同商品が減塩食に幅広く応用できる「万能調味料
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