守田化学工業、ステビア甘味料で初の消費者啓蒙で反響、HP開設で有用性を訴求

ニュース 総合 2003.05.23 9165号 2面

「ステビア甘味料」のトップメーカー、守田化学工業(株)(大阪市城東区、06・6934・1968)は4月1日から、インターネット上に消費者向けのホームページ「ステビアライフ」を掲載、ステビアの有用性、安全性、料理への応用例などを紹介し、ステビア甘味料の安全性を一社で啓蒙する活動を続けている。ステビア甘味料は、ステビア工業会が安全性確認試験を積極的に実施し、その成果(安全性確立)は食品メーカーでの理解を得られているものの、消費者への啓蒙は十分ではないと指摘されているため。同社はこ

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