香田隆之理事長
日本食品添加物協会（日添協）は5月28日、東京都千代田区の如水会館で令和7年度定時総会を開き、令和6年度事業報告・決算報告、令和7年度事業計画案・予算案、理事選任など全議案を承認した。理事選任では、新理事長として香田隆之（味の素）、新理事として杉本秀孝（天野エンザイム）、恩田大（オリエンタル酵母工業）、二宮主税（扶桑化学工業）、関哲哉（ロッテ）、鈴木学（日添協）の各氏が選出された（敬称略）。
日添協の今年度の基本方針は「食品添加物のパーセプション向
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