日本わかめ協会（東京都杉並区、０３・３３９６・３３２１）は２３日、東京都千代田区の赤坂プリンスホテルで第二五回定時総会を開催した。任期満了に伴う役員の改選で小谷健一氏を再選、１１月１５日に日本で第三回「日・韓・中三ヵ国わかめ協議会」を開催することなど六つの議案を満場一致で可決した。 総会では小谷会長が「今年の２月には表示法が変わり、来年５月にはＪＡＳ法が廃止となるなど、食品を取り巻く環境がめまぐるしく変わっている。ワカメは加工度が少ないため、他の食品業
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