ことば（２）焼酎・歴史
焼酎のルーツは一説に、メソポタミア文明の蒸留機にあるといわれる。紀元前三〇〇〇年、すでに花などから精油・香油を取るために蒸留機は存在していたが、当時は酒の蒸留文化はなかった。 紀元前四〇〇〇年頃、西アジアで造られた世界最古の酒は醸造酒の果実酒で、蒸留酒が生まれたのはそれから約二〇〇〇年後のこと。 人類が飲用酒として高いアルコールを求めて醸造酒を蒸留、紀元前七五〇年に古代アビニシア（現在のエチオピア）でビールを蒸留したのが蒸留酒の
焼酎のルーツは一説に、メソポタミア文明の蒸留機にあるといわれる。紀元前三〇〇〇年、すでに花などから精油・香油を取るために蒸留機は存在していたが、当時は酒の蒸留文化はなかった。 紀元前四〇〇〇年頃、西アジアで造られた世界最古の酒は醸造酒の果実酒で、蒸留酒が生まれたのはそれから約二〇〇〇年後のこと。 人類が飲用酒として高いアルコールを求めて醸造酒を蒸留、紀元前七五〇年に古代アビニシア（現在のエチオピア）でビールを蒸留したのが蒸留酒の
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