（株）寿屋（本社=熊本市、０９６・３６６・３１６０）は４月２８日、福岡市博多区に「エレデ博多寿屋空港店」を開店した。九九年１月閉店した「エレデ博多寿屋」の後継店。暮らしに密着した品揃えとサービスで初年度年商一一〇億円を見込む。食品は地場福岡の味にこだわり、豊富な品揃えで対応。暮らしに便利な個食パック、少量パックなどの量目と値頃感を打ち出す。鮮魚はシマアジ、地甘鯛、トロ刺しなどの人気魚種を福岡中心に玄海、五島、対馬や山陰の近海物など四〇種類、刺身は四五アイテム揃えた。対面で丸魚
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