本紙主催の２１世紀食品経営者フォーラム月例セミナーが１月３０日、東京・八重洲富士屋ホテルで開催された。二一世紀入りして最初の月例セミナーとなった今回は、三井物産戦略研究所の寺島実郎所長を迎え、内容も二一世紀の初頭にふさわしい「二〇〇一年の経済（世界・日本）‐日本再生への道筋‐」と題し講演。当日は会員八〇人以上が参加、熱心に聴講、質疑応答が行われた。 寺島氏は冒頭「外から日本を見る機会が多く、今日はそういった観点から日本経済の状況を考えていきたい」と述べ
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