ＵＣＣ上島珈琲（株）（神戸市中央区、０７８・３０４・８８１３）は同社業務用卸事業と、（株）フーヅサプライインターナショナル（ＦＳＩ）をはじめとするグループ中核五社の卸機能を統合、日本フードコンピューターシステムズ（株）と共同で、二〇〇一年１月から日本の外食産業向けにＩＴ（情報技術）を活用したトータルソリューションサービスを首都圏皮切りにスタート、４月から全国で展開する。ＵＣＣグループの業務用卸の事業規模は今回の機能統合で、得意先軒数約一〇万軒、売上高一二三〇億円と、国内最大規
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