全国シャンメリー協同組合特集:「シャンメリー」って何?!

清涼飲料 特集 2000.10.20 8758号 7面

誕生から半世紀 シャンメリーが誕生してほぼ半世紀が経つ。シャンパンにヒントを得て、安価で大衆が飲め、「ポン」と音がでる炭酸飲料として、中小業者が開発。日本独特の飲料だ。 その起源は、昭和22年まで遡る。戦後の焼け野原の東京で進駐軍がこれ見よがしに飲むシャンパンをみて、前理事長の故関茂樹氏らが発明。当時は、新製品の開発というようなことが考えられなかった中小清涼飲料製造業者に一縷(る)の望みを与え、キャバレー飲食店などを取引先とし、

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