キユーピー（株）（東京都渋谷区、０３・３４８６・３３１５）は、現在の「サラダクラブカット野菜」の生産拠点の中河原工場（東京都府中市）に加え、新たに伊丹工場（兵庫県伊丹市）と五霞工場（茨城県猿島郡）に専用ラインを設置し、１０月から東海・近畿・中国地区に、１１月から東北地区に販売エリアを拡大する。また、平成１４年までに全国にカット野菜の生産拠点を構築し、全国の量販店四〇〇〇店とＣＶＳ一万店、ホテル・外食チェーンへの納入を図り、平成１４年には、八五億円の売上げを目指す。
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