（株）東洋軒（長崎県諫早市、０９５７・２５・６０４１）は、「具入り長崎皿うどんレンジ用」（一食入り）をリニューアルして発売した。

同商品は植物油で揚げた細麺の上にとろみをつけた具をかけて食べる。具は新鮮な魚介類・野菜類・豚肉を使用、イカ・エビ・具・モヤシ・キクラゲ・椎茸・筍・白菜・豚肉などを千切りにし、ラードで手早く炒め、塩・醤油・ごまで調味し、片栗粉でとろみをつける。

今回リニューアルした主な点は（１）価格引き下げ（三八〇円から三三〇円）（２）着色料の使用を止めた（旧商品は長崎の赤かまぼこにこだわり、赤の着色料を使用していた）（３）味を改善した（レトルト臭を排除、食べやすくした）など。

「具入り長崎皿うどんレンジ用」（一食入り）=二六〇ｇ×六、希望小売価格三三〇円。

〈ワンポイント〉一人暮らしの人も、簡単レンジで本格的な長崎皿うどんが楽しめる。