武田薬品工業（株）フードビタミンカンパニー（東京都中央区、０３・３２７８・２２８１）はこのほど、核酸含有量を「高砂」の一・五％から二・二％に増量させたうまみ大幅アップの“うま味調味料「味一番」”（業務用）を新発売した。
低核酸調味料群の中では核酸含有量が最も高く、うまみが強い新製品。荷姿は一キログラム×一五が主力パッケージ。現在、新発売記念でビール券付きキャンペーンを実施中。同社では大型商材への意欲を燃やしている。
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