（株）バッファローウィングス・ジャパン（東京都台東区、０３・５８２１・２２９１）は、米国で大人気のチキンウイング・マリネードソース「アンカーバーバッファローウイングソース」を６月９日から発売した。

同製品は、米国スナックの定番「バッファローチキンウイング」を生み出したバッファロー市内の人気バーレストラン「アンカーバー」が、秘伝のオリジナルブレンドソースを商品化したもの。真っ赤な彩りと刺激的な辛味が特徴だ。素揚げのチキンウイングをソースに漬け込むだけで本場の味が簡単に作れる。

同メニューは、アルコールに最適なつまみとして米国内で広く認知され、毎年７月２９日は「チキンウイングデー」と記念日にするほど。また、著名人のファンが多く、ヒラリー・クリントン大統領夫人も専用機にたびたび出前を注文するという。

製品初輸入にあたり、同社はバッファローチキンウイングの認知啓蒙を図るほか、ホット＆スパイシーの製品特徴を生かしたさまざまなメニュープレゼンテーションを展開する予定。

▽内容量=びん三五七ミリリットル、ガロン缶三・七九リットル▽荷姿=最小三本一パック