（株）札幌かに本家（本部=名古屋市中村区名駅南二‐一四‐一九住友生命名古屋ビル一四階、０５２・５８３・００１１、売上高一五七億円） まるでＮＨＫの朝の連ドラを地でゆくような波乱の半生を送った「札幌かに本家チェーン」トップの日置達郎氏。日本で初めてカニ料理を創作し、チェーン店のシンボルである「動くカニ看板」を考案するなど、そのサクセスストーリーとともにマスコミにとりあげられることも多い。そんな華やかなイメージが先行しがちだが、気さくで人情味あふれる人柄。
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