「ライスワイン」が静かなブーム
東京農業大学の技術開発で誕生した酒「ライスワイン」（醸造元=菊乃香酒造（株））が、静かなブームを呼んでいる。 （株）コム桜丘三丁目店（東京都世田谷区、０３・３４２６・３１７７）では、月平均一二〇本が売れる。ビールは別にしても、ワインでさえ一品目で一ヵ月当たり約二一本の売れ行きだというから、まさに五倍強の売上げを誇る主力商品だ。宮沢常喜店長は、「今後はホームページ（ＨＰ）展開を行い、全国に広げていきたい」と語る。すでに購入者のリピート率も高く、着実な浸透
東京農業大学の技術開発で誕生した酒「ライスワイン」（醸造元=菊乃香酒造（株））が、静かなブームを呼んでいる。 （株）コム桜丘三丁目店（東京都世田谷区、０３・３４２６・３１７７）では、月平均一二〇本が売れる。ビールは別にしても、ワインでさえ一品目で一ヵ月当たり約二一本の売れ行きだというから、まさに五倍強の売上げを誇る主力商品だ。宮沢常喜店長は、「今後はホームページ（ＨＰ）展開を行い、全国に広げていきたい」と語る。すでに購入者のリピート率も高く、着実な浸透
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
