冷凍惣菜等のメーカー、（株）ノムラフーズ（京都市伏見区、０７５・６０２・１１２３）はこのほど、本社工場を増築し、生産能力を倍増させるとともに、ＨＡＣＣＰの認証取得を目指し、衛生管理面を充実させるなど、生産体制を強化した。同社は、主に量販店や外食店向けの業務用冷凍和惣菜の製造・販売を行っている。今回の工場増強を機に、さらに市場ニーズに対応した商品開発に力を入れることで、市販用ルートを含めた販路拡大を図っていく方針だ。 今回の工場増築では、自動計量・充填ラ
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