（株）与野フードセンター（埼玉県与野市、０４８・８３３・３１８１）は一九九八年の事業方針として、高品質・高鮮度、低価格を両立させたＳＳＭ「Ｙバリュー」を強化する。今年改装予定の八店舗中四店舗をＹバリュー業態に、規模の小さい四店舗をＹバリュー思想を取り入れた「彩鮮館」に転換する。新店一店舗はＹバリューとして出店する。九八年８月期末には年商三五〇億円、来期末には四〇〇億円達成を目指す。 Ｙバリューは同社が平成７年から始めた新業態で、昨年までに八店舗を展開し
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
