（株）永谷園（東京都港区、０３・３４３２・２５１１）は１６日から、シメジと卵で簡単に作れるレトルトタイプの中華惣菜「中華風しめじと玉子〓油炒め用」を名古屋地区（愛知・三重・岐阜）で発売した。初年度売上げ目標は四億円。

同商品は一般にはない、永谷園のオリジナルメニュー。人気の高まっている食材であるシメジ、卵をメーンの素材にした。

シメジ一パック（約一〇〇ｇ）と卵三個を豚肉、キクラゲ、赤ピーマン入りのソースで炒めるだけの簡単調理。

好調な売れ行きを示す「広東風かに玉」「中華風オムレツ」「中華風肉炒り玉子」に続く中華部門の新しい顔として、ＴＶＣＭの大量投入などで販売をバックアップする。

商品内容は次の通り。

▽中華風しめじと玉子　油炒め用=内容量一四二ｇ、標準小売価格二二〇円、荷姿一袋×一〇Ｐ×六Ｂ、賞味期限一二ヵ月