矢継ぎ早の政策に注目 香港および中国市場で、日本のＮＢ食品・菓子を一手に販売する香港の四洲集団有限公司（本社=香港、戴徳豊主席）は、香港返還を間近に控え、混沌とした香港・中国食品流通市場にあって、先見性に基づいた先行投資とこれまでの実績と経験による堅実経営で、大幅な業績拡大を続け、脚光を浴びている。いま、折しも香港華裔系の企業の大半が、中国市場進出による失敗から経営危機、倒産に陥る企業が相次いでいる。そんな中、拡大成長する四洲
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
