「手延べそうめんづくり体験、見学できます」……小豆島池田町にある池田町ふるさと村に“手延べそうめん館”がある。 手延べそうめんは朝の４時、５時に起きて、冬の寒い時期に生産するつらい仕事である。手間、ヒマかけて、体力のいる仕事でもあり、その生産現場の全工程をみるのは、一般の人には不可能に近い。ただ大生産地としては、一人でも多くの消費者に手延べそうめんを理解してもらいたい。その思いが、見学、体験できる施設の建設となる。全国的にも手延べそうめんの見学施設とな
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