大槻食材、「食品館・七飯店」開店 C&C事業強化へ

ニュース 小売 1996.01.30 7990号 20面

道内大手業務用卸の大槻食材(株)(札幌市中央区、011・641・5131)は、このほど現金持ち帰り方式のC&C(キャッシュ・アンド・キャリー)「大槻食品館・七飯店」を亀田郡七飯町に開業、中小飲食店の事業者らを中心とした来店客の利用頻度も高まってきた。 食品館・七飯店は、売場面積は約一五〇坪で、業務用の冷食、チルド、グロサリーなど三五〇〇~四〇〇〇アイテムを品揃えしている。 末端ユーザーの利用をはじめ、一般消費者への業務用冷食の啓

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