グーツで初めてコロッケや天ぷらなど揚げ物を平台で展開する
スリーエフは、10月28日に開店した店内調理の米飯類（FF）を強化した「グーツ中目黒店」（東京都目黒区上目黒1-26-2）を初めて住宅立地に投入した。従来はオフィス立地や高速道路のパーキングエリア内で展開してきたが、今回は住宅立地に対応した品揃えと店舗運営を試みる。既存の標準店に品揃えの部分導入を探るほか、運営の効率化を進める。売場面積は約43坪で、日商70万円超を目指す。 今回の新店では、店内加工によるコロッケや天ぷらを初めてばら売りにしたほか、
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