（株）三輪そうめん山本（奈良県桜井市箸中、０７４４４・３・６６６１）は、関西学術研究都市ならやまパークに研究所の設立を計画していたが、このほど着工、平成７年４月完成予定で進める。 「三輪そうめん山本ならやま研究所」（仮称）は、創業二七〇有余年の歴史をもつ同社が、常に新しい技術を蓄積し、消費者のニーズに対応すべく努力を行ってきたが、その経験を生かした「食文化」の基礎研究の確立と新たな分野への展開、また公的研究機関や異業種との研究交流などを通しての視野の拡
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