（社）日本給食サービス協会（東京都千代田区、０３・３２５４・４６１４）は５月２５日、東京の東海大学校友会館で通常総会を開催し、平成５年度事業・収支決算、６年度事業計画・予算案、役員の交代に関して議案通りすべて承認した。 ５年度は厳しい経済環境、米価の高騰・混乱の中、集団給食業界の市場規模は四兆〇五二五億円と前年比一・五％の伸びとなった（４年度は同五・一％増）。「給食サービス経営ビジョン」に基づき「給食サービス管理士制度」の実施、「優良給食サービス施設認
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