エバラ食品工業（株）（本社横浜市・０４５・３１４・０１２２）はかねてから岡山県津山市に焼肉のたれ専用工場を建設していたが４月１３日、完成し関係者に公開された。同工場は西日本地区の生産、物流拠点として位置づけられる戦略的工場で、東部方面の群馬、栃木工場につぐ第三の生産拠点となる。 工場建設面積は一万五〇〇〇ｍ２（敷地面積四万八〇〇八ｍ２）で、工場棟はクリーン、準クリーン、ダーティーエリアの三つから構成されている。同構成は製品の安全性、品質性を最優先させる
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
