オタフクソース（株）（本社=広島市西区、０８２・２７７・７１１１）は２月から「オタフクすし酢」シリーズに、新しく「昆布だし入りすし酢」を、また「オタフク合せ酢（五〇〇ｍｌＰＥＴ）」シリーズに、新しく「南蛮漬の酢」と「なますの酢」を加え新発売した。

「昆布だし入りすし酢」は、酒粕から造った赤酢に天然の昆布だしを効かせた、コクのある後味さっぱりのすし酢。特に、にぎり寿司や手巻き寿司によく合う。

内容量は一本当たり五〇〇ｍｌびん入りで、一二本入りが一ケース。標準小売価格三六〇円。

「南蛮漬の酢」は、酸味を効かせ、さっぱりした甘さに仕上げた南蛮漬専用合せ酢。アジの南蛮漬や鶏肉の南蛮漬など、好みの具で手軽においしい南蛮漬ができる。

内容量は一本当たり五〇〇ｍｌＰＥＴボトルで、一二本入りが一ケース。標準小売価格三〇〇円。

「なますの酢」は、そのままかけるだけで、素材の持ち味を生かした、キュウリ、大根などのなますが簡単に出来上がる酢のもの専用合せ酢。

内容量は一本当たり五〇〇ｍｌＰＥＴボトルで、一二本入りが一ケース。標準小売価格三〇〇円。