本来、われわれ供給者がなすべきは需要創造の真剣な努力に尽きる。需要創造のカギは自社がこれまで積み重ねて来たことのなかにある。既存ジャンルの新たな価値付けが業界復活の最大のポイントだ。安易な価格戦略のみの会社は必ず行き詰まり、襟を正すことになるだろう。そして、正常化した市場の下、需要創造を競い合いたい。 ◆なすべきは需要創造努力 “価格”ありきは泥沼 漬物業界における目下最
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