取材手帖=ウルノ商事・宇留野社長

「企業は社長の“器”にあった形で伸びていく、だからこそトップの責任は重大」を持論としているのは外食卸、ウルノ商事(株)の宇留野弘義社長(写真)。 同社、ウルノグループ会社としてウルノ本社(水戸)を中心に茨城ウルノ(土浦)、埼玉ウルノ(三郷)など有しており商圏も茨城県を中心に栃木、埼玉、千葉県まで拡大している。 宇留野さん、地域密着型企業として「変化する外食市場の中で企業が社会に対して何ができるか、何をしていくべきかも求められてい

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