《山崎製パン》 山崎製パン㈱（東京都千代田区、０３・３８６４・３１２３）平成５年12月27日付人事異動。 ▽購買部長（生産本部洋菓子部長）青山一義▽施設部長（横浜第二工場長）三船龍生▽海外事業本部米国事業部長・小笠原康修▽生産本部和菓子部長（札幌工場長）日比隆夫▽生産本部洋菓子部長・池田勝彦▽横浜第二工場長・井上温友▽杉並工場長・深谷昇次▽松戸第二工場長・高橋孝▽札幌工場長（熊本工場長）村上知義▽熊本工場長・加治木国治
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
