いま話題の新鋭店ルポシリーズ（22)パビリオン（米国）（下）
◆大チェーン系の高級スーパー「パビリオン」 パビリオンは、一九八〇年代に入って生まれた大チェーン系の高級スーパーの代表だ。パビリオンを持つ大チェーンとはカリフォルニア州のナンバーワン、ＳＭ「ボンズ」である。パビリオンを説明する前に、ボンズについて若干ふれておこう。 カリフォルニアはアメリカ最大の人口を持つ州で三〇〇〇万人、日本の首都圏と人口規模は同じだ。カリフォルニア州には、ハイテクや飛行機、軍需産業が多く、所得水準が高い。四年
◆大チェーン系の高級スーパー「パビリオン」 パビリオンは、一九八〇年代に入って生まれた大チェーン系の高級スーパーの代表だ。パビリオンを持つ大チェーンとはカリフォルニア州のナンバーワン、ＳＭ「ボンズ」である。パビリオンを説明する前に、ボンズについて若干ふれておこう。 カリフォルニアはアメリカ最大の人口を持つ州で三〇〇〇万人、日本の首都圏と人口規模は同じだ。カリフォルニア州には、ハイテクや飛行機、軍需産業が多く、所得水準が高い。四年
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