【静岡】桜葉が出荷最盛期に入った。年明けと同時に和菓子屋の店頭を新春の香りで飾る。静岡県は全国一の桜葉の産地。年間六～七万缶（一缶五〇〇〇枚入り）もの桜葉が全国の和菓子屋へ菓子原料資材問屋から流れる。ここ数年、中国で栽培、塩漬けなど一次加工したものが輸入されるようになり、国内の供給は過剰気味で昨年の今頃の販売価格（仲間価格）一万四五〇〇円を約一割程度下回った値段で取引されている。 中国の桜葉を技術指導し輸入している県内の業者は山光（田方郡、０５５８・９
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