明星食品、7月13日から「明星夜食亭」の生タイプ2品を新発売

麺類 1992.07.10 7401号 10面

明星食品(東京都渋谷区、03・3470・1679)は一年前から生タイプのカップラーメンを販売してきたが、従来品に比べさらにゆでたての生ラーメンの食感を出し、店のラーメンの味に近づけた本物感あふれる生タイプカップラーメンの開発に成功した。

「明星夜食亭・生タイプ・焼豚・のり入りしょうゆラーメン」「同・コーン・わかめ入りみそラーメン」で、高品質でしかも手頃な価格の二二〇円。7月13日から順次新発売する。

同社では、昨年7月に業界初のかんすいを使用した本格的な生タイプカップラーメン「明星夜食亭・生タイプ・醤油ラーメン」「同・味噌ラーメン」(希望小売価格二五〇円)を関東地区で限定販売し好評を得ていたが、今回、さらに品質の向上を図り、しかも価格を下げて値頃感をだした。

販売地域はこれまでの関東地区のほか関西、東北、東海地区にも拡大、このため子会社の関西明星食品㈱に製造ラインを一基増設、嵐山工場、千葉工場の各一基と合わせて三基となる。

商品概要は次の通り。

▽内容量‐麺一八〇㌘▽荷姿‐一二×二▽希望小売価格‐二二〇円▽売上げ目標‐初年度四〇億円。

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