インタビュー：マルコメ 取締役生産本部長・一條範好氏
4年前からトヨタ生産方式を手本としたMSS（Marukome Solution System）を展開しているマルコメ。この取り組みを始めたのが、研究畑出身の一條範好氏だ。「一人一人が決められたルール通りにきちんとモノづくりを行うためには仕組みが大切」と、ISOはもとより、労働安全や設備保全のマネジメントシステムも運用、工場に新しい風を吹き込んでいる。 ◆製造法と容器の大革命
4年前からトヨタ生産方式を手本としたMSS（Marukome Solution System）を展開しているマルコメ。この取り組みを始めたのが、研究畑出身の一條範好氏だ。「一人一人が決められたルール通りにきちんとモノづくりを行うためには仕組みが大切」と、ISOはもとより、労働安全や設備保全のマネジメントシステムも運用、工場に新しい風を吹き込んでいる。 ◆製造法と容器の大革命
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
