食品表示の最新動向を探る（最終回）コンプライアンスと食品表示
◆コンプライアンスとは 半年間続いた表示シリーズも今回で一応終了である。最後にコンプライアンスと食品表示について見ていくこととする。 コンプライアンスという言葉は「法令遵守」と訳されることが多いが、本来はもっと幅の広い概念である。ちなみに食料・農業・農村白書では「法令の遵守及び倫理の保持等」と訳している。また、技術者倫理に関する大学向け教科書ではコンプライアンスを「ある状況下で守るべき規範があるときそれを遵守して行動するこ
◆コンプライアンスとは 半年間続いた表示シリーズも今回で一応終了である。最後にコンプライアンスと食品表示について見ていくこととする。 コンプライアンスという言葉は「法令遵守」と訳されることが多いが、本来はもっと幅の広い概念である。ちなみに食料・農業・農村白書では「法令の遵守及び倫理の保持等」と訳している。また、技術者倫理に関する大学向け教科書ではコンプライアンスを「ある状況下で守るべき規範があるときそれを遵守して行動するこ
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