「キウイのヨーグルトシリアル」

　ビタミンC・E、食物繊維のペクチン、カリウム、ポリフェノール、クエン酸とリンゴ酸も含むキウイ。甘みと酸味のバランスが似ていることから、クリスマスケーキのイチゴの代役も務められる。グリーンキウイとイチゴの両方を揃えれば、まさにクリスマスカラー。朝ごはんならシンプルにヨーグルトと。

　◆キウイのヨーグルトシリアル

　〈材料・2人分〉

　・ゼスプリ・グリーンキウイ　1／3個

　・ゼスプリ・ゴールドキウイ　1／3個

　・「明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン」　80g

　・シリアル　40g

　〈作り方〉

　（1）飾り用のキウイを輪切りにし皮をむく。

　（2）器にシリアルを入れ、ヨーグルトをかけてから（1）のキウイを飾る。

　※ヨーグルトはお好みで加糖に。

　（レシピ=ゼスプリインターナショナルジャパン）