今月のイチ押し商品:ブロッコリースプラウトに含まれる注目成分は?
(株)村上農園では、新芽野菜“スプラウトシリーズ”の販売開始五周年にあたり、来年2月4日まで『クイズに答えて新鮮野菜セットをGET!』プレゼントキャンペーンを実施している。
「スプラウト」とは英語で植物の種子や豆を発芽させた“新芽野菜”の総称。
成熟した野菜と比較してビタミン・ミネラルなどの栄養素が大量に含まれる。中でもブロッコリーの新芽は、一九九二年に予防医学の世界的権威であるジョンズ・ホプキンス大学のポール・タラレー医学博士によって、がん予防効果が期待できる物質「スルフォラファン」を成熟ブロッコリーの二〇倍以上含んでいることが発見され、世界的に一大ブームを巻き起こしている。
プレゼントキャンペーンは、「ブロッコリースプラウトに含まれる注目の成分は○○フォラファン」の○に入る文字を答えて、ハガキ・FAX・WEBから応募すると、抽選で「A賞=村上農園健康野菜セット 2000円相当」が毎週一〇人、「B賞=ブロッコリースプラウト栽培キット+書籍『スプラウト健康法』」が同五〇人、「C賞=ブロッコリースプラウト栽培キット」が同五〇〇人に当たる。
(株)村上農園電話0475・54・3281、詳しくはインターネットHP(http://www.super-sprout.com/c)を参照