第一ホテル東京で行われた選考会＝7月23日

日本食糧新聞社が制定する「第18回日食優秀食品機械資材・素材賞」の選考委員会が7月23日、東京・新橋の第一ホテル東京で行われ、機械部門5、資材部門2、素材部門3の計10製品が選ばれた。選考会には石谷孝佑委員長（日本食品包装協会理事長）を含む計10人の委員が出席し、各部門の候補製品を厳正に審査した。受賞式典は9月10日午後2時から、「第19回業務用加工食品ヒット賞」および「第3回地域食品産業貢献賞」の贈呈式・祝賀会と併せて開催される。（涌井実）