アウレリオ・ロア・ガルシアシェフ
ヒルトン大阪（大阪市北区）では、昨年に引き続き、本場スペインのヒルトン・マドリード・エアポートからアウレリオ・ロア・ガルシアシェフを招いての「スペイン料理フェア」を15日まで開催している。初日の6日は、フレデリック・ルクセン総支配人があいさつし、「昨年、ガルシアシェフに初来日していただいて開催したフェアは大変好評で、今年も開催することになった。スペイン料理は日本で人気が高くなっている。今回は非常にユニークな、赤と黒のコントラストを楽しめる料理を用意している」とPRした。
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