井関食品、熱中症対策食品が好調
井関優社長
【関西】ここ数年、猛暑が続く中、井関食品（大阪府豊中市）の熱中症対策食品が好調だ。主力の「熱中飴」=写真（左）=と「熱中飴タブレット」=同（右）=が発売以来伸長を続け、現在、同商品群が売上げの約4割を支えるまでに成長した。 同品は、既存の「塩飴」の約10倍の1粒当たり約300mgの塩を投入。「あめ屋なので、まずいものは作れない」（井関優社長）とレモン味にし、試行錯誤の末、おいしくなめられる「熱中飴」が完成した。 その後、バ
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