【中国】伯方塩業は、業務用商品の「伯方の塩・抹茶塩1g」（写真）を17日から新発売した。同社では創業以来40年以上、塩は単なる調味料ではなく、基本食料であると考え、消費者が安心して食べられる「塩」にこだわってきた。塩から一歩踏み出し、塩と厳選素材を合わせた味わい深く香り高い塩「味香塩（あじかおるしお）」としてシリーズ化を目指していく。 近年、食に対する意識の多様化により、味や香りを楽しむ塩の市場が伸長している背景から、多様化する消費者ニーズに応える
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