代表取締役社長 百済徳男
燻製屋熟成あらびきポークウインナー
●「変革・挑戦・育成」をスローガンに改革推進 17年4月から中期3ヵ年計画スタート 1954年、創業社長故小森敏之氏が大阪市福島区で魚肉ハム・ソーセージの製造販売を丸大食品工場として創業。58年には大阪市大淀区（現北区）に本社を移転し、株式会社に改組した。 65年には高槻工場（大阪府高槻市）が完成。本社も同所に移転し、高槻集中体制を構築した。その後は、ハム・ソーセージ総合メーカーとして、全国的な営業・生産体制を整え、72年
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