有楽製菓は1日付で、河合辰信常務取締役が代表取締役社長に就任したと発表した。河合伴治代表取締役社長は代表取締役会長に就く。 ＊ 河合辰信氏（かわい・たつのぶ）1982年11月30日生まれ、36歳。愛知県出身。2005年横浜国立大学工学部電子情報工学科卒業、07年同大学院工学部物理情報工学専攻修了。同年4月シスコシステムズ社入社、10年4月有楽製菓入社。13年10月取締役、16年10月常務取締役、18年2月代表取締役就
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
