八戸市街地の北西約7km、交通アクセスに恵まれた八戸市北インター工業団地内に位置するしみず食品
◆生和菓子からどら焼きへ 震災を機にシフトし海外輸出も 代表取締役 田中洋氏 地元の量販店や生活協同組合向けに、団子や大福など「朝生（あさなま）」と呼ばれる和菓子を製造・販売する一方、直営店「八戸菓子工房 菓蔵（かぐら）」や土産物店「創季屋（そうきや）」を運営し、「いか墨カスター」など数々の銘菓を生み出してきた青森県八戸市のしみず食品（株）。2011年に東日本大震災の被害
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