3月16日発売の「山嵐 黒とんつけ麺」
【北海道】タキモトフーズは16日、札幌の人気ラーメン店『山嵐』大村哲也店主監修の「豚骨背脂・山嵐 黒とんつけ麺」を道内新発売する。山嵐は05年開業し、背脂を使ったとんこつラーメンが人気となり、札幌を代表する名店に仲間入り。本店、山嵐黒虎・山嵐雷文の2店のほか、3日には初のつけ麺専門店「フジヤマロック」を出店。今回の店主監修商品もこれに連動し発売したもの。 「山嵐 黒とんつけ麺」は、魚介系スープを使用せず、じっくり煮込んだ豚骨醤油スープと香ばしい黒マ
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