【中部】JAあいち経済連はこのほど、常温保存可能な酢飯（包装米飯）「シャリ持慢」=写真=を業務用ルートで発売し、飲食店などから好評を得ている。 同品は、パックのまま電子レンジ（700W）で70秒加熱するだけで寿司シャリが完成する画期的商品。シャリ玉は一貫ずつ入っているため、後はネタをのせるだけで誰でも簡単に本格寿司を作ることができる。また直射日光を避けた状態での常温保存が可能で、冷蔵庫の冷蔵・冷凍スペースを必要としない点も大きな特徴。
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