大成建設のアグリビジネスコンサルティング：事業継続可能な植物工場建設をサポート
アグリビジネスへの新規参入をサポートする「アグリビジネスコンサルティング」と、事業コスト低減というアプローチで開発した「LED閉鎖型植物工場」について解説する。
◇大成建設（株）エンジニアリング本部 ライフサイエンスプロジェクト第1部 食品施設プロジェクト室 シニアコンサルタント（アグリビジネス担当） 技術士（農業分野）・東京農業大学総合研究所 植物工場研究部会 部会長 山中宏夫氏
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