熱心にテイスティングを重ねる来場者
【関西】京都酒販はこのほど、同市中京区のコープ・イン・京都で「11年限定ワイン試飲会」を開催した=写真。京都・滋賀を中心に、酒販店・料飲店関係筋など約200人が来場した。試飲会では、キッコーマン社の最需要期である秋冬向け商品と8月末出荷の早期国産新酒などの予約限定ワインと、醸造家のハウスワイン、国産ブドウ100％使用酸化防止剤無添加ワイン、国産ワイン最高クラスのマンズ・ソラリスをはじめとする定番ワイン、輸入ワイン、和リキュールなどの計140品を紹介。会場ではワインアドバイザ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
