【関西】JA北大阪（大阪府吹田市）が発売する「農協の飲めるごはん」＝写真＝に注目が集まっている。水も火も使えない非常時に、そのまま飲むだけで栄養補給でき、特定原材料とこれに準じる27品目不使用で、食物アレルギーにも対応。しかも地元産米を使った6次産業化事例で、コメ消費拡大にも貢献する。
同品は、地元産ヒノヒカリを主原料とする穀物飲料で、栄養と水分を同時に補給できる。コメと相溶性に優れるハトムギと小豆を炊き上げ、穀物が沈殿しにくい技術を生かして、程よ
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